ライ麦パンをアレンジして

パウンド型で焼いてるライ麦パンだよ＾＾

１つは、プレーンなライ麦パン。

もう１つは、ドライラズベリー、チョコレートやシナモン、ジンジャーパウダーを巻きこんだスイートなパン。

プレーンは、味、やわらかさ、水分量ともに問題なし。

色々入れ込んだ方は、ちょっと生地が固い気がするなぁ　（＾＾；

味は美味しいんだけど。

まだまだ、研究の余地ありですな＾＾

あ、

断面の写真撮るの忘れたーーー＞＜；

タグ：手作り パン ライ麦 ラズベリー チョコレート シナモン ジンジャー